Піч "Горішниця" промислова
240 000 ₴
- В наявності
Піч "Горішниця" промисловаВ наявності
240 000 ₴
+380 (66) 441-36-97
WhatsApp- +380 (67) 568-61-27
- +380 (96) 834-20-84Viber Telegram
- +380 (67) 663-16-77
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Високопродукована кондитерська піч ПЕ-2 "Горішниця" призначена для випічки пісочного печива "горішки" зі згущеним молоком у промислових умовах. Данна модифікація обладнання оснащена електронним блоком керування. Принципова відмінність цієї моделі в тому, що на ній можна випікати не тільки продукцію на базі рідкого тіста (вафельне, бісквітне, ванільне, здобне), а й на базі пісочного тіста.
- нагрівання всередині форм, що випікають, навіть коли форми відкриті вони не втрачають температури; - температура на верхній та нижній плиті регулюється окремо; - Точність утримання температури на формі всього 3 градуси; - петлі у форм зроблені зі сталі та винесені із зони нагріву; - Замки на формі відкриваються/закриваються за долі секунд; - Високоточні датчики температури; -Матриця виготовлена з алюмінієвої плити, що фрезерується. Принципове відмінність наших матриць від матриць виготовлених кокільним литтям термін служби матриці. При кокільному литті матриця виходить пористою, з раковинами, менш міцна. Щільність алюмінієвої плити вище, отже теплопровідність також вище.|
Продуктивність, шт за 1 ітеріцію |
120\134 |
|
Розмір горішка, ДхШхВ мм |
41х32х17 |
|
Час для випічки виробів, хв |
2-3 |
|
Продуктивність, кг/год |
15-18 |
|
Мотужність, кВт |
10 |
|
Напруга, В |
380 |
|
Розміри, мм |
1450х800х1500 |
|
Температура випічки, град. З |
150-250 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 240 000 ₴