Ротаційна піч з розстібною камерою Wachtel Mini Comet 10/64

Ротаційна піч із розстібною камерою Wachtel  модель Mini Comet. Продуманий розподіл потоків повітря, низька швидкість обдування й обертовий візок дають ідеальне  якість випічки та  рівномірність пропікання. Забезпечують оптимальне використання енергії. Завдяки парогенератору випічка виходить глянсовою.  Розстібна камера  розташована безпосередньо під піччю, серійно обладнана кліматичним встановленням і вентилятором обдування.

Комп'ютерне керування SHOPMATIC TOUCH

Сенсорна панель
Логічне обслуговування і меню
Практичний набір функцій, 30 автоматичних програм, програмовна фаза дефростації, (напр., для якісного випікання розстелених заморожених тестових заготівок), різні економні функції, таймер, функція Stand-by, автоматичне подавання пари, автоматичне регулювання потужності за часткового завантаження

Піч:
Кількість дек у печі   10
Відстань між деками [мм]    82
Розмір дека [мм]    600х400
Площа випічки [кв.м]    2,4
Розміри ШхВхГ [мм]    973 x 1240 x 2245
Установи.потужність KW    20,4

Розстібна камера:

Розмір мм 500х650х800