Тесторобець ручний дрібноштучний І8-ХРД
20 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 500 ₴
- Немає в наявності
- +380 (67) 568-61-27
- +380 (96) 834-20-84Viber Telegram
- +380 (67) 663-16-77
Призначений для поділу вручну на заготівки рівної маси попередньо зважених порцій тіста з пшеничного борошна вищого та першого сортів під час виробництва булочних дрібноштучних виробів. Ділення тіста відбувається в такий спосіб. Заздалегідь зважений шматок тіста укладається в чашу, де він під час опускання важеля розрівнюється пресовою кришкою й розрізається піхвою розеткою на 32 рівних за об'ємом і масою шматка. Пресова кришка та ножова розетка наводяться в рух вручну за допомогою важеля. Потім підіймають важіль, виводячи розетку та пресову кришку з чаші, виймають чашу та викладають шматки тіста.
Технічні характеристики
Продуктивність шт./хв 32
Маса тестової заготовки, кг 0.05-0.12
Габаритні розміри (ДЛхШИРхГЛ), мм 500х600х700
Маса, кг 77
- Ціна: 20 ₴