Тесторобник А2-ХТН (Україна)

Призначений для поділу пшеничного тіста на шматки певної маси. Застосовується під час виробництва хліба та булонних виробів.

Продуктивність, (шт/хв)20-60
Маса тестових заготівок (кг) 0,22-1,2
Енергоспоживання (кВт) 3,0
Число каналів ділової головки 1
Похибка поділки, заготівка масою до 0,55 кг  (%) не більш ніж ±2
Похибка поділка, заготівка масою понад 0,55 кг  (%) не більш ніж ±1,5
Габарити без конвеєра (мм) 1245х915х1500
Габарити з конвеєром (кут нахилу конвеєра 150 o)  (мм2700х915х1500
Маса (кг) 1000

Принцип роботи машини полягає в наступному. З бункера тісто подається в тестову камеру та захоплюється лопаттю, що безперервно обертається. Заслінка відкрита, і гази, що містяться в тісті, виштовхуються в бункер. Потім вона закривається, і під тиском лопаті тісто заповнює мірну кишеню ділової головки, що повідомляє в цей момент із тестовою камерою. Наявність стабілізатора тиску (механізму дроселювання) дає змогу підтримувати в зоні нагнітання певний тиск, що забезпечує постійну щільність тіста, що надходить у мірну кишеню. Завдяки заслінку, яка під дією надлишкового тиску провертається, долаючи опір пружини механізму дроселювання, надлишок тіста потрапляє назад у бункер. Під час заповнення тістом наступної мірної кишені поршень, переміщаючись, виштовхує відмірену раніше масу тіста. Заготівка відділяється від ділової головки ножем і скибувальним валком передається на стрічковий конвеєр.