Шкаф расстоечный н\ж Bongard Франция на 1 телегу
15 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 500 ₴
- В наличии
Шкаф расстоечный н\ж Bongard Франция на 1 телегуВ наличии
15 ₴
+380 (66) 441-36-97
WhatsApp- +380 (67) 568-61-27
- +380 (96) 834-20-84Viber Telegram
- +380 (67) 663-16-77
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Электрошкаф предназначен для окончательной расстойки теста кондитерских изделий перед выпечкой. В электрошкафу автоматически поддерживается микроклимат с температурой плюс 35...40°С и относительной влажностью 75...85.
Повышенная температура необходима для ускорения брожения теста, а повышенная влажность для предотвращения образования на поверхности теста высохшей пленки-корочки, которая при выпечке приводит к разрывам на поверхности хлебобулочных изделий.
Габаритные размеры 1000х900х2000 мм
Тележка в комплекте, размер листа 600х800 мм
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Франция |
| Пользовательские характеристики | |
| Габариты | 820х1150х1800 |
Информация для заказа
- Цена: 15 ₴